Les Arts Culinaires
American’s Cookies
- Déc
- 21
Allez, aujourd’hui on reste en Amérique du Nord mais on redescend un peu jusqu’aux États-Unis pour une recette originale de Cookies US ! Ingrédients : 170 g de cassonade 3 cuillères à soupe de sucre en poudre blanc 115 g de beurre que vous aurez préalablement laissé 30 minutes à température ambiante afin de le […]
read moreQuiche au poulet et canneberges séchées
- Jan
- 07
Allez, on reste au Quebec pour une autre petite recette, salée cette fois, avec des baies de canneberge séchées. Une façon originale d’utiliser la canneberge. Sa saveur aigre-douce se marie parfaitement avec le poulet et le fromage. Voici donc la recette originale : Ingrédients : 1 oignon 1 petite courgette 2 cuillères à café d’huile […]
read moreCarrés au chocolat et aux canneberges séchées
- Jan
- 06
Aujourd’hui une petite recette en provenance du Québec qui rappellera à certains les brownies, mais uniquement dans la manière de façonner ces délicieux petits carrés gourmands ! Pour 12 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients : 225 gr de beurre non salé. T° pièce et […]
read moreMijoté de boeuf au chocolat et agrumes
- Mai
- 24
Hé oui, vous avez bien lu… au chocolat ! ^^ (Pour autant ce plat n’est pas un sucré-salé) Pour réaliser cette recette tout droit sortie d’une envie-idée du moment il vous faudra* : Du Paleron de Boeuf ou équivalent (1,3kg) Nota : Conservez le sang s’il en a rendu un peu avant cuisson Beurre demi-sel […]
read moreGlace Vercors de Françoise
- Fév
- 01
Attention, je préfère vous prévenir avant… Ce dessert est… ADDICTIF ! Je dois cette recette à Françoise.
read moreCrépinettes revisitées
- Déc
- 29
Allez, aujourd’hui petite recette revisitée de crépinettes ! 🙂
read moreTarte aux Noix
- Déc
- 29
Pour réaliser cette tarte aux Noix il vous faudra : – une pâte sablée – des cerneaux de Noix (+ou- 400g)
read moreSaucisses aux Pommes
- Déc
- 29
Une petite touche d’exotisme dans votre assiette ? Et ce avec une recette simple, efficace et rapide ? Allez, c’est parti !
read moreFlan de Tomates-Aubergines
- Déc
- 29
Aujourd’hui je vais vous présenter une petite recette très simple à réaliser et qui apportera une touche de fraîcheur à votre repas.
read moreMa Tarte à la Viande
- Déc
- 29
Allez, aujourd’hui une petite recette qui ne prend pas énormément de temps à préparer pour un résultat des plus sympathique !
read more