Les Arts Culinaires

American’s Cookies

chocolate, chips, cookie

Allez, aujourd’hui on reste en Amérique du Nord mais on redescend un peu jusqu’aux États-Unis pour une recette originale de Cookies US ! Ingrédients : 170 g de cassonade 3 cuillères à soupe de sucre en poudre blanc 115 g de beurre que vous aurez préalablement laissé 30 minutes à température ambiante afin de le […]

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Quiche au poulet et canneberges séchées

Allez, on reste au Quebec pour une autre petite recette, salée cette fois, avec des baies de canneberge séchées. Une façon originale d’utiliser la canneberge. Sa saveur aigre-douce se marie parfaitement avec le poulet et le fromage. Voici donc la recette originale : Ingrédients : 1 oignon 1 petite courgette 2 cuillères à café d’huile […]

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Carrés au chocolat et aux canneberges séchées

Aujourd’hui une petite recette en provenance du Québec qui rappellera à certains les brownies, mais uniquement dans la manière de façonner ces délicieux petits carrés gourmands ! Pour 12 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients : 225 gr de beurre non salé. T° pièce et […]

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Mijoté de boeuf au chocolat et agrumes

Hé oui, vous avez bien lu… au chocolat ! ^^ (Pour autant ce plat n’est pas un sucré-salé) Pour réaliser cette recette tout droit sortie d’une envie-idée du moment il vous faudra* : Du Paleron de Boeuf ou équivalent (1,3kg) Nota : Conservez le sang s’il en a rendu un peu avant cuisson Beurre demi-sel […]

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Glace Vercors de Françoise

Attention, je préfère vous prévenir avant… Ce dessert est… ADDICTIF ! Je dois cette recette à Françoise.

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Crépinettes revisitées

Allez, aujourd’hui petite recette revisitée de crépinettes ! 🙂

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Tarte aux Noix

Pour réaliser cette tarte aux Noix il vous faudra : – une pâte sablée – des cerneaux de Noix (+ou- 400g)

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Saucisses aux Pommes

Une petite touche d’exotisme dans votre assiette ? Et ce avec une recette simple, efficace et rapide ? Allez, c’est parti !

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Flan de Tomates-Aubergines

Aujourd’hui je vais vous présenter une petite recette très simple à réaliser et qui apportera une touche de fraîcheur à votre repas.

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Ma Tarte à la Viande

Allez, aujourd’hui une petite recette qui ne prend pas énormément de temps à préparer pour un résultat des plus sympathique !

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